Localizado no coração da Rioja, o hotel Marqués de Riscal é uma obra arquitetônica impressionante.

Projetado por Frank O. Gehry, o château do século 21 construído em 2004, abriga um dos hotéis mais luxuosos do mundo e dois restaurantes sensacionais.

Comandados pelo estrelado chef riojano Francis Paniego, o RESTAURANTE MARQUÉS DE RISCAL e o 1860 TRADICIÓN são a perfeita combinação entre tradição e modernidade.

Excelência culinária e um serviço de altíssimo nível renderam ao Restaurante Marqués de Riscal a conquista de 1 cobiçada estrela Michelin.

No cardápio é possível escolher entre 3 opções de menu degustação ou a la carte.

O 1860 tradición, mais informal e modernoinveste em uma cozinha com base nos produtos da região e oferece um menu degustação em 5 etapas sensacional (menu riscal).

Os vinhos são capítulo a parte, impecáveis. Não esqueça que essa é a região produtora de vinhos mais famosa da Espanha!

Sem dúvidas uma das experiências gastronômicas mais especiais da minha vida.

http://www.marquesderiscal.com/index.php

Marqués de Riscal

Calle Torrea,1

Elciego / Espanha

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créditos: site @marquesderiscal

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