O País Basco guarda uma das experiências gastronômicas mais sensacionais da Espanha.

No minúsculo município de Atxondo (há 45 min de Bilbao e 1h30min de San Sebastian) está localizado o Asador Etxebarri.

Longe da agitação, em ambiente simples mas sofisticado, o restaurante comandado por Victor Arguinzoniz ostenta uma estrela Michelin e é procurado por foodies do mundo todo.

Das carnes aos frutos do mar, praticamente tudo na cozinha de Arguinzoniz passa com maestria pela famosa grelha do chef.

Para completar, uma excelente carta de vinhos.

Vale muito a visita!

http://asadoretxebarri.com/en/about/

Asador Etxebarri
Plaza de San Juan, 1
48291 Atxondo, Bizkaia

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créditos: @etxebarri / @luxeat


The Basque Country holds one of the most sensational gastronomic experiences in Spain.

In the tiny municipality of Atxondo (45 minutes from Bilbao and 1h30min from San Sebastian) is located the Asador Etxebarri.
Away from the hustle and bustle, in a simple yet sophisticated setting, the restaurant runned by Victor Arguinzoniz boasts a Michelin star and is sought after by foodies from all over the world.

From meat to seafood, practically everything in the Arguinzoniz cuisine goes through the chef’s famous grill with mastery.

To top it off, an excellent wine list.

Worth the visit!

Asador Etxebarri
Plaza de San Juan, 1
48291 Atxondo, Bizkaia

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