A Huîtrerie Régis é o oyster bar parada obrigatória em Paris.
Colado em Saint-Germain-des-Prés, o restaurante tem decoração minimalista, iluminação clara e muito branco por todos os lados.
A Huîtrerie Régis é o oyster bar parada obrigatória em Paris.
Colado em Saint-Germain-des-Prés, o restaurante tem decoração minimalista, iluminação clara e muito branco por todos os lados.
O Green Spot oferece culinária vegetariana com a proposta desafiadora de satisfazer o paladar de vegetarianos e não vegetarianos.
A cozinha do chef Marcelino Jimenez explora o rico e diverso universo dos vegetais, interpretando os produtos de diferentes pontos de vista em uma culinária inventiva e deliciosa.
A MONOCLE foi lançada em 2007 como uma revista de assuntos globais.
A publicação (que ficou famosa pelo olhar vanguardista, layout cool e conteúdo variado) tinha DNA tão forte que acabou virando marca. A empreitada seguinte foi, em parceria com a editora alemã Gestalten, o lançamento do livro “The Monocle guide to better living” – que foi sucesso instantâneo – seguido pelo “The Monocle guide to drinking & dining” e os travel guides de cidades como Londres, NYC e Tokyo.
O País Basco guarda uma das experiências gastronômicas mais sensacionais da Espanha.
No minúsculo município de Atxondo (há 45 min de Bilbao e 1h30min de San Sebastian) está localizado o Asador Etxebarri.
O NuBel faz parte do projeto gastrocultural que completa a experiência dos visitantes do museu Reina Sofia.